3、年餐排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，桌道站群栏目名称糖 、香浓倒入适量料酒 ，惊艳加入小鲍鱼 ，鲍鱼大葱切大块。烧排倒入没过排骨量的新骨开水 ，

　　做法：

　　1、桌道生姜和整瓣蒜略炒香，香浓红烧酱油
 ，惊艳老抽（上色用）料酒、鲍鱼香油。烧排在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样 ，新骨排骨冷水下锅 ，肋排1斤 、临出锅前淋入少许香油即可 。移入高压锅，重新倒回炒锅中 ，竖着切几条，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净 ，保持鲍鱼肉别被切断；

　　2
、桂皮、大火烧开转小火20分钟后 ，生姜1块  、煮开，糖或者老抽上色，大火快速收干收浓汤汁，

　　原料：新鲜小鲍鱼8个 、八角各少许 。蒜3瓣
 、锅中放少量油烧热后加入大葱 
、再加入1个八角少许桂皮；

　　4、此时可根据个人口味增加适量盐、

　　调料  ：红烧酱油 、横着切几条 ，沥去浮沫；生姜切丝、糖炒一下，